Het Geheim van J U U T H

Ik zal het maar gewoon verklappen: ‘Juuth’ kan eigenlijk helemaal niet zo goed koken. Echt: ik rommel maar wat aan, maak er een mooie foto van en beschrijf hoe het zo ongeveer gegaan is. Ik houd geen hoeveelheden bij, wat je leest is een schatting.

Over die kant van koken gaat deze blog, lekker losjes. Daarom vind je hier steeds minder stap-voor-stap recepten, en steeds meer ‘eetinzichten’, handige weetjes en succesformules voor lekker eten, die met kooktechniek weinig te maken hebben.

En dan het belangrijkste: durf het anders te doen! Je hoeft niet vast te houden aan recepten. Improviseer, struikel, lach erom en leer van elk gerecht.

Volg je Juuths recepten, dan heb je een tamelijk safe bet: wie de ingredienten lekker vindt, zal het gerecht waarderen. Maar mijn advies is: niet afmeten die theelepel kruiden, gewoon mikken is prima. Liever krieltjes dan tortellini? Doe je ding. Geef je eigen schwung aan je brouwsels, laat het er mooi uitzien, en je eters proeven het plezier.

Zo simpel is het. En dat… is het geheim van lekker eten.

…klik door voor het volledige recept en nog veel meer!

Top-ThuisKok

Je hoeft geen topkok te zijn om telkens weer te verrassen! In een paar kwartier zet je iets op tafel waar iedereen van smult, echt. Het meeste wat je hier op J U U T H vindt, is binnen 40 minuten klaar en draagt bij aan een gezonde, evenwichtige voeding waar je eters blij van worden.

Maak andermans recepten na, of struin J U U T H en andere blogs af en geef je eigen draai aan alles wat je tegenkomt. Steel ideeen uit restaurants en experimenteer op je vrienden en familie. En doe gerust gek: eten mag leuk zijn!

Kook kleurrijk, en je hebt al gauw iedere dag een smaakvolle, gezonde maaltijd op tafel die er prachtig uitziet. J U U T H helpt je op weg met bijna dagelijks een recept, digitip of kookhack: in weinig tijd véél inspiratie en allerlei lekkers op tafel.

Veel plezier!

…klik door voor het volledige recept en nog veel meer!